Unter Ubuntu hatte ich das Problem meinen Monitor, Belinea 22 W Artistline, mit der vollen Auflösung zu betreiben (1680x1050). Um das Problem zu lösen musste ich nur die /etc/X11/Xorg.conf anpassen.

Section "Monitor"
        Identifier      "Configured Monitor"
        HorizSync       31-83
        VertRefresh     56-75
EndSection

anschließend einmal neu anmelden und schon konnte ich mit den Nvidia-settings die volle Auflösung einstellen.

Sollte Nvidia-settings eine Fehlermeldung bringen dass Xorg.conf nicht gelesen werden kann, tratt bei mir nach dem Update auf Ubuntu 9.10 auf, kann die Xorg.conf einfach gelöscht werden und mit sudo nvidia-xconfig neu angelegt werden.

Anschliesend werden die anpassungen in der Section "Monitor" wie oben beschrieben gemacht und nach dem neu anmelden sollte nvidia-settings wieder funktionieren.